İSOMALT ŞEKER SİYAH 250 GR DR GUSTO
İSOMALT ŞEKER SİYAH 250 GR DR GUSTO
İSOMALT ŞEKER SİYAH 250 GR DR GUSTO

İSOMALT ŞEKER SİYAH 250 GR DR GUSTO (7390)

Fiyat : ₺150,00(KDV Dahil)
Barkod : 1720000071891

isomalt şeker siyah 250 gr dr gusto

ADET :
KULLANIM ALANI: İsomalt kalorisi şekere göre daha düşük olan yapay bir tatlandırıcıdır.Eridiğinde yoğun,akışkan ve saydam bir yapıya sahip olduğu için gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak bilinir ve kullanılır.Yenilebilir gıda boyası ile renklendirilmiştir.Özellikle buz,cam ve pırlanta gibi saydamlık etkisi olan ürünlerde izomalt kullanılabilir. KULLANIMI: 1.Yanmaz yapışmaz derin bir tava yada tencereye kullanmak istediğiniz kadar izomaltı dökün 2.Kısık ateşte eriyene kadar yavaşça karıştırın. 3.İzomaltın tümü eridiğinde altını kapatın,kullanıma hazırdır. 4.İzomalt eridikten sonra çok sıcak olur ve dikkatli kullanılmalıdır.Eridikten sonra isteğe göre kalıpta dökülebilir veya silpat yada soğuk mermer üzerinde kısa süre bekletilip elle temas edilebilecek ısıya düştükten sonra şekil verilebilir.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR